Скуаре Мобиле Беер Траилер

ТУНЕ-ова квадратна мобилна приколица за пиво је прилагођени мобилни бар направљен за пиваре, компаније за изнајмљивање догађаја, угоститељске оператере и компаније за пиће. Служи точено пиво, јабуковачу, безалкохолна пића, пенушаво вино, коктеле и друга расхлађена пића на венчањима, фестивалима, одмаралиштима и приватним активностима. Као произвођач мобилних приколица за точено пиво и приколица за продају пића, ТУНЕ испоручује велепродајне квадратне приколице за пиво и прилагођена решења за мобилне барове купцима у Северној Америци, Европи и Аустралији. Приколица се производи у фабрици ТУНЕ у Ћингдаоу под управљањем квалитета ИСО 9001.

Предности производа

Ова квадратна мобилна приколица за пиво је дизајнирана као мобилни бар, а не као конвенционална кухиња за храну. Његова структура у облику кутије ствара равне унутрашње зидове за складиштење бурета, линије за пиће, опрему за бар, полице и хлађење. Кремасто-бели изоловани екстеријер и унутрашњост од дрвета пружају угоститељски изглед за венчања, пиваре, фестивале, одмаралишта и приватне функције.

Главна комерцијална вредност овог мобилног бара је комбинација дисплеја пића, хладњаче и вишесмерног сервирања. У зависности од коначне конфигурације, приколица може да подржава точено пиво, јабуковача, безалкохолна пића, пенушаво вино, коктеле или друга расхлађена пића.

Број славина, капацитет бурета, начин хлађења и распоред шалтера треба да буду усклађени са очекиваном запремином пића. Велики број славина није аутоматски користан ако оператер не може да одржава хигијену линије, ротацију производа и капацитет хлађења.

Сертификација и осигурање квалитета

ТУНЕ производи мобилне приколице за пиво према ИСО 9001 менаџменту квалитета. ЦЕ и ЦОЦ документи се могу испоручити за завршену приколицу и одабрани електрични систем, у зависности од коначне конфигурације и одредишног тржишта. Инспекција треће стране од стране СГС-а или Интертек-а може се договорити пре испоруке. Свака приколица пролази кроз документовани процес инспекције који покрива шасију, систем хлађења, славине, електричне компоненте и сервисне прозоре.

Референтна спецификација

Коначне димензије, тежину, осовински капацитет, распоред кочења, електрични улаз и спецификацију за хлађење треба потврдити пре производње. Буре, пиво, вода, лед, стаклено посуђе и опрема за точење доприносе радној тежини.

Систем за пиће и хлађење

Систем промаје се може конфигурисати са више хромираних славина повезаних на линије за пиће за храну. Свака линија треба да буде јасно идентификована тако да оператер може да контролише тип производа, положај бурета и распоред чишћења.

Фрижидер за буре испод пулта може укључивати:

● Дигитални приказ температуре

● Принудно хлађење ваздуха

● Област за складиштење бурета

● Област прикључка за ЦО₂ или мешани гас

● Приступ дренажи и чишћењу

● Унутрашњи елементи који се могу уклонити или сервисирати

Коначна температура сервирања зависи од стила пића, дужине линије, притиска, температуре околине и система за хлађење. Оператери не би требало да се ослањају само на поставку екрана. Приликом пуштања у рад треба користити калибрисани термометар.

Изглед мобилне траке

Практичан аранжман услуге може укључивати:

Предњи или бочни сервисни прозор: поруџбина и плаћање
Главни шанк: стаклено посуђе, славине и примопредаја
Зона испод пулта: бачве, линије за хлађење и пиће
Бочне полице: шоље, салвете, јеловници и додаци за бар
Задњи сервисни отвор: додатно место за сервирање или сакупљање

Овај распоред омогућава различите конфигурације догађаја. На венчању, шанк може служити са једног главног пулта. На фестивалу се могу користити два прозора за раздвајање наручивања и прикупљања.

Упутства за свакодневну употребу

Сетуп

1. Паркирајте на чврстој подлози и користите ручну кочницу.

2. Спустите дизалице стабилизатора без подизања пуне приколице.

3. Отворите сервисне прозоре и проверите гасне подупираче.

4. Прикључите напајање и прегледајте прекидач.

5. Поставите буре безбедно у одељак за хлађење.

6. Повежите водове за пиће и гасове према одобреном дијаграму.

7. Исперите линије пре прве сесије сервирања.

8. Потврдите да су посуда за капање и систем за одводњавање спремни.

Током службе

Одржавајте шанк сувим и одмах уклоните просута пића. Не чувајте стаклене боце или тешке сандуке на отвореном отвору осим ако није потврђена оцена на полици. Држите врата за хлађење затворена што је више могуће да бисте одржали стабилну температуру.

Оператер треба да прати пену, притисак, температуру у линији и ниво у бурету. Вишак пене може бити последица температуре, притиска, чистоће водова или неправилног подешавања спојнице, а не саме славине.

Затварање

● Зауставите испуштање и затворите довод гаса у складу са процедуром.

● Очистите славине, посуде за капање и површине које додирују шипке.

● Испирајте линије за пиће у интервалима препорученим за врсту пића.

● Уклоните отпад и испразните контејнере за дренажу.

● Затворите и закључајте све отворе.

● Осигурајте стаклено посуђе, буре и лабав прибор пре вуче.

Апликације

Приколица за продају точеног пива је погодна за:

● Догађаји за занатску пивару

● Свадбе и приватне забаве

● Музички фестивали

● Спортски догађаји

● Гостопримство одмаралишта и плажа

● Пијаце хране

● Корпоративни пријеми

● Услуга мобилних коктела и пића

Унутрашњост се може прилагодити за пиво, јабуковачу, прошек, смрзнута пића, безалкохолна пића или комбинацију пића. Компатибилност линија за пиће, притисак гаса и захтеви за хлађење треба да се прегледају за сваки производ.

Важна разматрања купаца

Хигијена пића

Нацрт система захтева писмени распоред чишћења. Славине, спојнице, водови за пиће и посуде за капање треба чистити у одговарајућим интервалима. Купац треба да потврди да ли су хемикалије за чишћење, опрема за чишћење линија и резервне заптивке укључене.

Вуча и тежина

Тежина суве приколице не укључује пуна бурета, течност, лед, стаклено посуђе или опрему за догађаје. Купац треба да израчуна масу пуног оптерећења и потврди вучно возило, вучу, контролер кочница и захтеве локалног пута.

Време и транспорт

Гумене заптивке и унутрашње браве помажу у затварању сервисних прозора током транспорта. У отвору треба проверити да ли су поравнати, компресија заптивача и функција закључавања. Отворени прозори треба да буду заштићени од ветра током рада.

Провере квалитета и испоруке

Одобрење изгледа → Провера шасије и осовине → Пуштање расхладног система у рад → Тест притиска на славину и воду за пиће → Провера прозора и резе → Провера струје и осветљења → Преглед коначне тежине и паковања

Пре испоруке, купац може затражити видео снимак који приказује расхладни ормарић, дигитални контролер, славине, сервисне прозоре, под, светла, спојницу и прикључке за стабилизацију. Било која документација о безбедности на путу или опреми за пиће треба да се односи на стварну коначну конфигурацију.

ФАК

Да ли се систем славине може прилагодити различитим напитцима?

Да. Количина славине, материјал линије, начин хлађења и подешавање притиска могу се конфигурисати за пиво, јабуковачу, безалкохолна пића, пенушаво вино или коктеле. Коначну листу пића треба потврдити пре производње.

Који метод хлађења користи приколица?

Референтна конфигурација користи расхладне уређаје испод пулта са дигиталном контролом температуре. Хлађење принудним ваздухом и изолација водова могу се додати у зависности од захтеване температуре сервирања и услова околине.

Може ли приколица послужити из два правца?

Двоструки хидраулични прозори омогућавају вишесмерну услугу. Коначан број и положај прозора за сервирање треба потврдити у складу са протоком купаца и распоредом опреме.

Шта треба потврдити пре наручивања?

Потврдите количину славине, капацитет бурета, начин хлађења, напајање, дренажу, приступ за чишћење линије, бруто масу возила, захтеве за вучу и локалне прописе о алкохолу.

Који документи се достављају пре отпреме?

ТУНЕ може да обезбеди коначни цртеж распореда, електрични дијаграм, спецификације за хлађење, извештај о инспекцији, листу паковања и доступне сертификационе документе за завршену приколицу.

Подршка за трансакције и после продаје

Купопродајни уговор треба да садржи коначни систем славине, модел расхладног уређаја, дизајн сервисног прозора, унутрашње материјале, захтеве за напајањем, воду и одводњавање, метод инспекције, услове испоруке и покриће гаранције.

ТУНЕ пружа упутства за употребу, дијаграме линија за пиће, упутства за хлађење, информације о одржавању и помоћ за резервне делове. Расхладна јединица, хардвер за точење, шасија и тело могу имати различите услове гаранције, тако да свака компонента треба да буде јасно идентификована у уговору.