Кингдао Туне Тецхнологи Цо., Лтд.производи комерцијалне мобилне приколице за храну на свом производном месту од 4.500 квадратних метара у Шандонгу, Кина. Облик Аирстреам користи закривљено кућиште са двоструком кожом уместо равних панела, што даје приколици препознатљив изглед и побољшава проток ваздуха током вуче. Овај модел одговара кафе баровима, продавцима десерта, гурманској уличној храни и угоститељима који желе препознатљиву спољашњост. Приколице могу бити израђене од нерђајућег челика, мат црне или фарбане завршне обраде.
Основна шасија је направљена од хладно обликоване правоугаоне челичне цеви димензија 100 к 50 к 3,0 мм и топло поцинковане према АСТМ А123, дајући слој цинка преко 70 микрона. Опције вешања укључују независне гумене торзијске или тандемске вишелисне опруге, у зависности од модела и оптерећења. Електричне добош кочнице са две осовине, радијалне комерцијалне гуме 185Р14 и систем заштите од одвајања су опремљени за вучу аутопутем. ГВВР може да достигне око 3.500 кг на верзији са две осовине за тешке услове рада. Ово подешавање има за циљ да задржи приколицу стабилном при брзини и под бочним ветром.
Закривљени двослојни зид користи спољну металну шкољку са композитним језгром од 50 мм од полиуретанске пене затворених ћелија, камене вуне високе густине и рефлектујуће алуминијумске препреке за зрачење. Ова комбинација смањује пренос топлоте од летњег сунца и зимске хладноће, а такође пригушује буку издувача, компресора за хлађење и уређаја за кување. Унутрашње температуре кухиње остају стабилније, што штити електронске контролне табле и чини дуге смене удобнијим за руковаоца.
Уобичајена су три правца завршетка. Од нерђајућег челика 304 са премазом против отисака прстију даје ретро изглед високог рефлекса и одговара брендовима кафе. Мат црни електростатички прашкасти премаз даје индустријски изглед оператерима уличне хране. Доступне су и обојене завршне обраде са прилагођеним бојама и графикама. Без обзира на завршну обраду, каросерија задржава исту заштиту од корозије и структурну крутост. Спољашње ЛЕД осветљење, тенде и сервисни отвори могу се додати како би одговарали изгледу излога.
Гасни уређаји су повезани преко бешавних бакарних колектора осигураних гуменим ушицама отпорним на вибрације и двостепеним регулаторима притиска. Напајање се повезује са спољашњим одељком за челичне пропан боце са отвором за усмерену вентилацију и аутоматским електромагнетним запорним вентилима. Изнад станице за кување, издувна хауба од нерђајућег челика 304 са уклоњивим лавиринтским филтерима за масноћу и центрифугалним вентилатором који се налази на врху са оценом изнад 1.200 ЦФМ уклања масну пару, дим и топлоту. Овај аранжман је дизајниран да подржи безбедну употребу решетки, фритезе и рерне унутар приколице која се креће.
Свака приколица користи ИП67 заптивену плочу главног прекидача са 30мА резидуалном струјом и појединачним минијатурним прекидачима за одвојена кола уређаја. Незапаљиво, двоструко изоловано ожичење од бакра пролази кроз чврсте водове до 110В, 220В, 240В или 380В индустријских копнених улаза за напајање. Ово омогућава приколици да истовремено покреће решетке са равним врхом, фритезе, пећнице и машине за еспресо без неравнотеже кола. Генератор и соларна припрема су доступни за локације без напајања са обале.
Унутрашња станица за прање укључује судоперу од нерђајућег челика 304 са 3 или 4 преграде са високим окретним изливима, филтерима за корпе против зачепљења и тренутним електричним бојлером који снабдева водом до 65°Ц. Дијафрагмска пумпа од 12 В испоручује 5,0 ГПМ при 45 ПСИ из резервоара за слатку воду од полиетилена за храну. Испод судопера, хватач за маст испод пулта хвата уља и честице хране пре него што отпадна вода уђе у резервоар за сиву воду. Величине резервоара се могу прилагодити тако да одговарају дужини догађаја и локалним здравственим правилима.
Висина радног стола је постављена на 850 мм са средишњим пролазом од 800 мм, што омогућава кретање између хладњаче, припреме, кувања и отвора за сервирање. Унутрашњи зидови, пултови и полице користе нерђајући челик 304 од 1,0 мм за храну са прекривеним позадинама да би се смањило накупљање масноће. Под комбинује подлогу од шперплоче за бродове, алуминијумску газну плочу против клизања и чепове за одвод од месинга за чишћење на крају смене. Распореди су прилагођени око менија, листе уређаја, напона и положаја сервисног прозора.
Пре испоруке, свака приколица пролази кроз 30-минутни тест заливања водом под високим притиском у аутоматизованој комори за прскање. Вишеугаоне млазнице циљају сервисне отворе, врата, заптивке прозора и шавове да би проверили да ли цури у условима олује. Тестови отпора електричне изолације и ревизије пада притиска гаса потврђују да ожичење и гасовод испуњавају безбедносне стандарде. Свака приколица добија 17-цифрени ВИН на вучној руди, плус шеме ожичења, водоводне шеме и ЦЕ хомологационе документе за локалну ДМВ регистрацију. ТУНЕ пружа 12-месечну гаранцију на структурну шасију и има залихе уобичајених резервних делова као што су пумпе за воду од 12 В, хидраулични подупирачи за прозоре, заптивке на вратима и прекидачи.
Комерцијалне мобилне приколице за храну могу се испоручити са документима усклађеним са ЦЕ, ИСО 9001, ДОТ, ЕПР, ЦОЦ и НСФ-ом. ТУНЕ има статус добављача Алибаба злата и завршио је редовне инспекције треће стране од стране СГС-а и Интертека. Бројеви сертификата, обим и валидност могу се навести пре наручивања.
П: Да ли је комерцијалну мобилну приколицу за храну теже вући од квадратне приколице?
О: Закривљено тело је мало уже на врху и може да смањи отпор при брзини на аутопуту, што помаже у уштеди горива. Тежина и подешавање куке зависе од модела. Верзија са две осовине за тешке услове рада захтева камион пуне величине или тежак СУВ са одговарајућом оценом за вучу и контролером кочнице.
П: Коју спољашњу завршну обраду да изаберем?
О: Од нерђајућег челика који је сјајан у огледалу одговара брендовима кафе и врхунских десерта. Мат црна одговара модерним индустријским концептима. Обојене завршне обраде омогућавају потпуно подударање боја бренда. Сва три користе исту основну заштиту од корозије.
П: Може ли приколица да ради без напајања са обале?
О: Да, са опцијом генератора или соларне припреме. Без тога, приколици је потребан прикључак за напајање са обале, обично 110В, 220В, 240В или 380В у зависности од тржишта и опреме.
П: Како се приколица тестира пре испоруке?
О: Свака јединица се подвргава 30-минутном тесту поплаве под високим притиском, тестирању отпора електричне изолације и ревизији пада притиска гаса. За регистрацију су обезбеђени 17-цифрени ВИН и ЦЕ хомологациони документи.
П: Која подршка након продаје је укључена?
О: ТУНЕ нуди 12-месечну гаранцију на структурну шасију, даљинску техничку подршку и испоруку уобичајених резервних делова као што су пумпе за воду, заптивке на вратима, подупирачи за прозоре и прекидачи. Конкретни услови су наведени у уговору.
