Класична приколица за храну са округлом куполом

ТУНЕ-ова класична округла куполаста приколица за храну је компактан мобилни радни простор за сладолед, грицкалице, пића и лагану храну. Његово закривљено бело тело и велики сервисни отвор који се отвара нагоре стварају препознатљив комерцијални изглед. ТУНЕ производи ову прилагођену округлу приколицу за храну у својој фабрици у Кингдаоу према ИСО 9001 менаџменту квалитета. Приколица се извози купцима у Северној Америци, Европи, Аустралији и другим тржиштима, са доступном ЦЕ и ЦОЦ документацијом за комплетирану јединицу.

Унутрашњост је распоређена око пулта за припрему од нерђајућег челика, затворених ормара за складиштење, судопера, опреме за вентилацију и електричних утичница. Ово чини приколицу погодном за сладолед, десерте, хладне напитке, упаковане грицкалице, лагану припрему хране и друге мале до средње сложене мобилне апликације за продају. Изглед се може прилагодити стварном пословном моделу. Оператеру сладоледа може бити потребан замрзивач, станица за доливање и пулт за излагање, док продавац пића може дати предност хлађењу, складиштењу шољица, приступу судоперу и додатним утичницама. Потврда менија и листе опреме пре производње помаже у избегавању непотребних промена након испоруке.

Сертификација и осигурање квалитета

ТУНЕ производи ову класичну приколицу за храну са округлом куполом под ИСО 9001 менаџментом квалитета. ЦЕ и ЦОЦ документи се могу обезбедити за завршену приколицу и одабрани електрични систем, на основу коначне конфигурације и одредишног тржишта. Инспекција треће стране од стране СГС-а или Интертек-а може се договорити пре испоруке. Свака приколица пролази кроз документовани процес инспекције који покрива шасију, каросерију, радне плоче, систем судопера, електричне тачке и компоненте за вучу.

Преглед дизајна

Округла мобилна приколица за храну је дизајнирана за оператере којима је потребан компактан, препознатљив радни простор без улагања у сталну продавницу. Његово закривљено бело тело даје јединици чист комерцијални изглед, док велики сервисни отвор који се отвара нагоре ствара директну везу између особља и купаца.

Референтне димензије су приближно 7 фт × 5,5 фт × 6,5 фт, што је еквивалентно око 2,13 × 1,68 × 1,98 м. Овај компактни отисак може бити користан за пијаце, фестивалске просторе, школске догађаје, паркове, приватне забаве и мале комерцијалне локације где је радни простор ограничен.

Основне карактеристике и практичне предности

Компактан сервисни дизајн

Компактан отисак омогућава да се приколица постави на пијаце, фестивалске просторе, школске догађаје, паркове, приватне забаве и мале комерцијалне локације. Отвор који се отвара према горе обезбеђује сенку и одвајање од временских услова за сервисну страну. Може се користити као пулт за сладолед, пиће, грицкалице или упаковану храну. Гасне подупираче, ланце и шарке треба редовно проверавати да би се обезбедило глатко отварање и сигурно позиционирање.

Унутрашњост од нерђајућег челика

Радна плоча, ормарићи и простор за судопер су дизајнирани са површинама од нерђајућег челика. Овај материјал се обично користи у срединама за услуживање хране јер се релативно лако брише, не упија остатке хране попут недовршеног дрвета и може подржати поновљено свакодневно чишћење када се правилно одржава.

Судопер са два одељка

Спецификација наводи судопер са два одељка, који може да подржи одвојене поступке прања и испирања у зависности од локалних хигијенских захтева. Резервоари за слатку и отпадну воду приказани су као део референтног унутрашњег уређења. Капацитет резервоара, тип пумпе, начин дренаже и опције загревања воде треба да буду потврђене у коначном редоследу.

Складиште за свакодневни рад

Неколико делова ормара од нерђајућег челика је распоређено испод радне плоче. Могу да држе шоље, прибор, састојке, производе за чишћење и малу опрему. За рад са сладоледом или замрзнутим десертима, купац треба да резервише адекватан простор за замрзиваче и избегава постављање уређаја који генеришу топлоту поред производа осетљивих на температуру.

Под од дијамантске плоче

Метални под са узорком пружа практичну површину за мобилно радно окружење. Треба га очистити након рада и проверити око углова, спојева и дренажних подручја како би се смањило накупљање воде, масти или остатака хране.

Препоручена употреба

Ова приколица за сладолед се може конфигурисати за:

● Сладолед меког сервирања и упаковани сладолед

● Глато и смрзнути десерти

● Млечни шејкови и хладни напици

● Кафа и лагана освежења

● Ужине и храна за понети

● Догађаји у школи или заједници

● Пијаце и фестивали на отвореном

● Концесије за хотеле, одмаралишта и паркове

● Промотивне кампање за услуживање хране

● Привремени кетеринг пунктови

За продају смрзнутих производа, главни фактори планирања су капацитет замрзивача, потражња за електричном енергијом, вентилација и проток купаца. За употребу у топлој храни, вентилациони поклопац, опрема за кување, заштита од пожара и електрични или гасни систем морају се посебно прегледати. Не треба претпоставити да стандардна конфигурација укључује сваки уређај потребан за одређени мени.

Референтна спецификација

Нека референтна поља садрже алтернативне конфигурације, посебно информације о точку, осовини и напону. Коначни технички цртеж и уговор о куповини треба да јасно идентификују стварну шасију, осовинску количину, распоред точкова, називно оптерећење, кочиони систем и електрични стандард који се испоручује купцу.

Интериор Воркфлов

Практичан радни редослед се може организовати као:

Примите залихе → складиштите састојке → припремите производе → опслужите купце → оперите прибор → сакупите отпадну воду → очистите радне површине → безбедна опрема

Шалтер треба поделити на чисте зоне складиштења, припреме и сервиса. Често коришћени предмети као што су шоље, кашике, салвете и преливи треба да буду постављени близу отвора за сервирање. Тежа опрема треба да остане ниска и близу централне потпорне области приколице како би се одржала стабилна расподела тежине током транспорта.

За посао са десертима, замрзивач или расхладна јединица треба да имају довољно простора за вентилацију. Електричне утичнице не треба постављати тако да вода из лавабоа може прскати директно на њих. Све промене на распореду судопера, одвода или уређаја треба да буду завршене пре унутрашње производње.

Процес производње и контроле квалитета

ТУНЕ организује производњу кроз фазни производни процес:

Потврда захтева → израда шасије и оквира каросерије → закривљена инсталација кућишта → уградња отвора за сервисирање → производња ормара од нерђајућег челика → инсталација судопера и водоводног система → електрична припрема → инсталација вентилације → површинска инспекција → функционално испитивање → паковање

Важне тачке инспекције укључују:

● Укупне димензије каросерије

● Закривљено поравнање шкољке

● Рад врата и отвора за отварање

● Завари од нерђајућег челика и завршна обрада углова

● Поравнавање и закључавање врата ормарића

● Заптивање судопера и дренажа

● Прикључци резервоара за воду и црева

● Причвршћивање поклопца за вентилацију

● Положај утичнице и заштита кабла

● Спојеви подова и завршна обрада ивица

● Светла за приколицу, гуме и спојнице

● Заштита паковања и транспорта

Инспекција пре испоруке треба да упореди готову јединицу са одобреним цртежом и листом опреме. Изглед, структуру, електричну сигурност, прикључке за воду и компоненте за вучу треба посебно проверити.

Упутство за рад и одржавање

Пре вуче, оператер треба да прегледа спојницу, сигурносне ланце, гуме, причвршћиваче точкова, светла, кочнице и потпорне ноге. Сва врата ормара, резервоари, уређаји и лабави предмети треба да буду осигурани пре кретања.

На локацији операције:

1. Паркирајте на чврстом, равном терену.

2. Активирајте паркирну кочницу и инсталирајте стабилизаторе.

3. Отворите и причврстите отвор за сервис пре него што корисничка служба почне.

4. Одржавајте радни простор сувим и без непотребног паковања.

5. Очистите судопер и пулт од нерђајућег челика након сваког сервисног периода.

6. Испразните резервоаре за отпадну воду у складу са локалним правилима.

7. Искључите напајање пре чишћења електричних компоненти.

8. Прегледајте вентилационе филтере и уклоните накупљену масноћу или прашину.

9. Редовно проверавајте заптивке, шарке, ручке ормарића и црева за воду.

10. Складиштите приколицу на сувом, заштићеном месту када се не користи.

Приколицом треба да управља особље упознато са хигијеном хране, електричном безбедношћу и локалним захтевима за мобилну продају.

Сертификати и регулаторна разматрања

Потребна одобрења зависе од земље одредишта и коначне конфигурације. Купци би требало да прегледају следеће области са локалним властима или квалификованим стручњацима:

● Регистрација приколице и технички преглед

● Захтеви за шасију, осовину и кочење

● Осветљење и рефлектујуће ознаке

● Електрични напон, уземљење и заштита кола

● Захтеви за површину за контакт са храном

● Руковање слатком и отпадном водом

● вентилација и заштита од пожара

● Инсталација фрижидера или замрзивача

● Продавница на отвореном и лиценцирање пословања

ТУНЕ може пружити техничке информације за потврђени модел и одабрану опрему. Сертификати треба да буду верификовани у односу на стварну испоручену конфигурацију, а не претпоставити из општег описа производа.

ФАК

Може ли се ова приколица користити као продавница сладоледа?

Да. Може се уредити са замрзивачима, витринама, складиштима за преливање, сервисним пултом, судопером и електричним утичницама. Тачна опрема зависи од врсте и количине продатог сладоледа.

Да ли се димензије приколице могу прилагодити?

Да. ТУНЕ подржава прилагођене димензије. Свака промена величине треба да се провери у односу на капацитет вуче, оптерећење осовине, приступ градилишту, ограничења транспорта и локалне прописе о путевима.

Да ли је замрзивач укључен?

Референтна спецификација не идентификује одређени модел замрзивача. Замрзивачи и расхладна опрема се могу додати након потврде капацитета, напона, вентилације и простора за инсталацију.

Може ли се користити за топлу храну?

Потенцијално, али топла храна захтева одговарајући вентилациони систем, опрему за кување, мере заштите од пожара и одговарајући дизајн снаге или гаса. Коначна конфигурација мора бити у складу са локалним прописима.

Који сертификати су доступни за ову приколицу?

ТУНЕ може да обезбеди ЦЕ и ЦОЦ документе за завршену приколицу и одабрани електрични систем, на основу коначне конфигурације и одредишног тржишта. ИСО 9001 се примењује на производни процес. Може се договорити инспекција треће стране од стране СГС-а или Интертека.

Који је гарантни рок?

Гарантни рок је годину дана према уговореним условима куповине. Уговор треба да прецизира покривену структуру, хардвер, водоводни систем, електричне компоненте и опционе уређаје.

Да ли је потребна монтажа након испоруке?

Производ је наведен као лак за склапање. Купац треба да потврди да ли испорука укључује коначну монтажу, прикључак опреме, пуштање у рад или само комплетну каросерију приколице.

Заштита куповине и постпродајна услуга

Пре наручивања, купац треба да потврди:

● Коначна дужина, ширина и висина

● Изглед производа и правац услуге

● Спецификације шасије, осовине, точка и кочнице

● Максимално дозвољено оптерећење

● Конфигурација судопера, резервоара и отпадних вода

● Листа уређаја и електрично оптерећење

● Одредишни напон, као што је 110 В или 380 В

● Захтеви за вентилацију и кување

● Материјал и завршна обрада ентеријера

● Боја екстеријера, логотип и графика

● Стандардни преглед и начин паковања

● Одговорности за испоруку и инсталацију

● Обим једногодишње гаранције

ТУНЕ може да подржи комуникацију распореда, потврду опреме, упутства за рад и координацију након продаје. Заменске делове треба идентификовати према моделу и коначној конфигурацији како би се смањиле грешке при наручивању.

Ова прилагођена приколица за храну је најефикаснија када унутрашњи аранжман одражава стварни процес продаје. Јасан мени, листа опреме и план локације омогућавају произвођачу да уравнотежи складиштење, припрему, брзину сервиса, санитарне услове и стабилност вуче. То практично планирање је вредније од додавања непотребне опреме или неподржаних тврдњи о перформансама.

Студија случаја са правим клијентом: Распоређивање догађаја и фестивала на острву

Оперативни преглед

● Сајт за примену: сајам заједнице на отвореном и паркови, Нумеа, Нова Каледонија

● Одабрани производ: Класична округла куполаста приколица за храну (подешавање са две јединице)

● Прилагођене конфигурације:

о Јединица А (ружичаста): Намењена капсула за сладолед и пиће са меким сервирањем (Цхез ла Мере Глаце а л’италиенне)

о Јединица Б (црвена): Снацк & Хот Фоод Под (БООП’С Попцорн, Цорн Дог и Хот Дог)

● Окружење рада: Клима тропских острва јужног Пацифика (висока влажност и јако излагање сунцу)

Техничка адаптација за услове острва јужног Пацифика

Операције острвског цатеринга у Новој Каледонији постављају специфичне захтеве за издржљивост опреме и флексибилност подешавања локације:

● Отпорност на корозију: Бешавна заобљена куполаста структура од фибергласа упарена са топло поцинкованом шасијом штити приколицу од влаге и океанског поветарца пуног соли током транспорта и складиштења.

● Мобилност травњака са малим утицајем: Компактне димензије и избалансиран положај осовине омогућавају да се обе приколице вуче директно на неасфалтирану парковску траву без потонућа или оштећења травњака.

● Управљање електричним оптерећењем: Интегрисане кутије са вишеструким прекидачима безбедно руководе комерцијалном опремом велике снаге, укључујући италијанску машину за сладолед са меким сервирањем, апарат за еспресо, попер за кокице и орман за грејање за хот дог.

● Склониште за тенду: Горњи хидраулични отвор се глатко отвара и формира тренутни надстрешницу, пружајући заштиту од кише током изненадних тропских пљускова и сенку за руковаоца.

Преглед рада верификованог клијента

Оцена: 5.0 / 5.0 ★★★★★

Рецензирао: Фестивал & Евент Цатеринг Оператионс
Локација: Нумеа, Нова Каледонија

„Одабрали смо две класичне приколице за храну са округлом куполом из ТУНЕ-а како бисмо проширили наше услуге фестивалског кетеринга у Новој Каледонији. Требале су нам компактне јединице које се лако вуче и које би могле да раде једна поред друге на травњацима парка током вишедневних викенд догађаја.

Достава до луке Нумеа била је једноставна, а обе приколице су стигле потпуно нетакнуте. Прилагођене ружичасте и црвене спољашње завршне обраде са нашим француским натписима изгледају оштро и професионално у подешавањима догађаја на отвореном.

Унутра, распоред бројача од нерђајућег челика је добро испланиран. Наша ружичаста јединица има комерцијалну машину за меко сервирање и станицу за кафу, док црвена јединица садржи кокице велике снаге и грејач за хот дог. Унапред инсталиране електричне утичнице управљају нашом укупном потрошњом енергије без окидања.

Прозор хидрауличног отвора ради глатко и одржава унутрашњост хладном током топлих поподнева. Одржавање је једноставно, а дизалице за нивелисање углова држе обе приколице потпуно стабилне на неравној трави. То су поуздане, добро конструисане мобилне јединице погодне за рад на тропским острвима."