Зрачна приколица од нерђајућег челика

ТУНЕ приколица Аирстреам од нерђајућег челика за полирање огледала је врхунска мобилна кетеринг јединица за оператере кафића и десерта, угоститеље за догађаје и брендове хране који желе рефлектујућу спољашњост и практичну радну кухињу. Закривљена шкољка од нерђајућег челика израђена је од лима са огледалом дебљине 1,2 мм, а унутрашњост је распоређена по менију купца, димензијама опреме и начину сервиса. За европске наруџбине веће од 3 метра, шасија се производи у Канади, а комплетна угоститељска каросерија се склапа у Шпанији. ТУНЕ извози ову Аирстреам приколицу за храну купцима у Европи, Северној Америци, Блиском истоку и другим тржиштима. Велепродајне и прилагођене поруџбине могу се разговарати директно са ТУНЕ-ом пре производње.

Сертификација и осигурање квалитета

Површине од нерђајућег челика за полирање огледала су израђене од 1,2 мм нерђајућег челика, а завршена приколица може бити испоручена са ЦЕ и ЦОЦ документацијом за европско тржиште. ТУНЕ-ова фабрика ради у складу са ИСО 9001 управљањем квалитетом, а СГС или Интертек инспекција пре испоруке доступна је на захтев. Инспекција обухвата шасију, каросерију, електрични систем и систем за воду. Купци треба да потврде да било који сертификат одговара коначној конфигурацији, напону и земљи одредишта.

Позиционирање производа

Аирстреам приколица је дизајнирана за мобилне кафиће, посластичарнице, угоститеље за догађаје и премиум брендове хране којима је потребно практично радно окружење и препознатљив спољашњи идентитет. Закривљено тело и рефлектујућа завршна обрада од нерђајућег челика стварају препознатљив изглед, док се унутрашњост може распоредити по менију купца, димензијама опреме и начину сервиса.

За европске купце који наручују конфигурацију већу од 3 метра, шасија се производи у Канади, а комплетна угоститељска каросерија се склапа у Шпанији. Овај регионални производни аранжман омогућава купцу да прегледа документацију шасије, локацију монтаже, димензије и коначне захтеве за регистрацију пута пре испоруке.

Приколица се може конфигурисати као кафе бар, пекарски пулт, кухиња са хамбургерима, станица за сладолед или угоститељска јединица са мешовитим менијем. Стварни радни капацитет зависи од комбинације опреме, броја особља, сложености менија и локалних услова рада.

Тецхницал Параметерс

Коначна бруто маса возила, осовинско оптерећење, кочиони систем, тип спојнице, електрична фреквенција и капацитет резервоара за воду морају бити потврђени у одобреном производном цртежу. Инсталирани уређаји, батерије и предмети за складиштење могу да промене коначну тежину.

Рута производње и монтаже

Преглед менија и опреме ↓ 3Д ЦАД распоред кухиње ↓ Канадска производња шасија за применљиве европске наруџбине ↓ Израда оквира каросерије и закривљене шкољке ↓ Унутрашња уградња од нерђајућег челика ↓ Завршна скупштина у Шпанији ↓ Испитивање електричне, водоводне и опреме ↓ Преглед пре отпреме

Пре производње, ТУНЕ може да припреми распоред који приказује линију за кување, пулт за припрему, хлађење, положај судопера, утичнице, вентилациони пут и отвор за корисничку подршку. Овај цртеж такође треба да покаже приближну расподелу оптерећења између две осовине.

Површина огледала захтева заштиту током производње и транспорта. Заштитни филм, заштита углова и одговарајућа извозна амбалажа треба да буду укључени у план испоруке. Купци могу захтевати коначну видео инспекцију која покрива спољашње панеле, врата, сервисне прозоре, шасију, електрични орман и систем за воду.

Интериор Воркфлов

Стандардни дворедни распоред одваја топло кување од припреме и прикупљања поруџбина. Врућа линија може укључивати:

● Фритезе

● Решетке са равним врхом

● Пећнице

● Роштиљи

● Опрема за загревање

● Комерцијална издувна хауба

На супротној страни се могу смјестити расхладне фиоке, пултови за припрему хране, складиште за паковање, ПОС опрема и сервисна полица окренута клијентима. За предузећа са кафом или десертима, распоред може уместо тога да даје предност еспресо машини, млиновима, расхладним уређајима и складиштењу хладних напитака.

Добро дизајниран пролаз је важан за безбедно кретање. ТУНЕ треба да прегледа број оператера, руту испоруке састојака, руту за уклањање отпада и приступ чишћењу пре него што се листа опреме финализира.

Апликације

Ова приколица Аирстреам од нерђајућег челика за полирање огледала може се користити за:

● Специјална кафа и пецива

● Продаја сладоледа и десерта

● Гурмански хамбургери

● Фестивали хране и пијаце на отвореном

● Угоститељство у хотелима и одмаралиштима

● Корпоративни догађаји

● Активације бренда

● Сезонске мобилне операције хране

Његов визуелни изглед је посебно погодан за предузећа која желе да угоститељска јединица функционише као мобилни приказ бренда. Међутим, промет купаца и резултати продаје зависе од локације, цене менија, типа догађаја и квалитета рада, а не само од изгледа.

Преглед сертификата и документације

За европске поруџбине, купац треба да затражи и провери документе који се примењују на тачну конфигурацију, укључујући:

● Канадски рекорди о производњи шасија

● Евиденција шпанских скупова

● ВИН или идентификационе информације

● Подаци о осовини и кочењу

● Спецификације спојнице и осветљења

● Електричне тестове

● Информације о материјалу за контакт са храном

● Доступни ЦЕ, ЦОЦ или документи о одобрењу типа

● Документи за регистрацију земље одредишта

ЦЕ документ за електричне компоненте не значи аутоматски да је комплетна приколица одобрена за употребу на путевима у свакој европској земљи. Локалне власти могу захтевати додатну инспекцију, верификацију тежине, промене осветљења или регистрационе тестове.

Нега и одржавање површина

Завршна обрада огледала захтева редовну негу да би одржала свој изглед. Прашину, со, масноћу и отиске прстију треба уклонити чистом водом и одговарајућом крпом од микровлакана. Абразивни јастучићи и агресивна средства за чишћење могу оштетити површину. Након чишћења, може се нанети лак од нерђајућег челика како би се смањиле водене мрље и вратила рефлексивност.

Прегледајте шасију, осовине, кочнице и лежајеве точкова у редовним интервалима. Очистите систем за воду и дренажне тачке у складу са локалним процедурама за безбедност хране. Повремено проверавајте хидрауличне носаче отвора, заптивке врата и електричне прикључке. Користите квалификоване техничаре за све радове на гасу, хлађењу или на високом напону.

Често постављана питања

Како је заштита огледала током транспорта?

Спољашњи панели су прекривени заштитним филмом, а пре паковања се наноси заштита углова. Приколица се испоручује у одговарајућој конфигурацији извозног паковања. Купци треба да прегледају филм и панеле по доласку и пријаве сва оштећења у транспорту пре него што скину заштитну облогу.

Која је разлика између канадске шасије и шпанске монтаже?

За европске наруџбине преко 3 метра, структурална шасија се производи у Канади. Системи каросерије, унутрашњости и кухиње се затим склапају у Шпанији. Овај аранжман је документован у цитату и техничком фајлу. Органи за регистрацију могу захтевати одвојене информације о шасији и склоповима.

Може ли се приколица користити и за кафу и за пљескавице?

Да, али распоред мора бити планиран за оба менија. Поставка фокусирана на кафу захтева мање вентилације од кухиње са хамбургерима са фритезама и решеткама. Листу опреме, издувну хаубу, електрично оптерећење и систем за воду треба потврдити пре производње.

Који капацитет резервоара за воду је доступан?

Референтна конфигурација укључује резервоаре за чисту и отпадну воду. Тачан капацитет зависи од коначног распореда и расположивог простора. Купци треба да потврде потребну дневну количину воде и капацитет за задржавање отпадних вода пре производње.

Како да одржавам површину за полирање огледала?

Користите чисту воду и меку крпу од микровлакана. Избегавајте абразивне јастучиће, челичну вуну и јака алкална или кисела средства за чишћење. За тврдокорне трагове користите средство за чишћење нерђајућег челика погодно за завршну обраду огледала. Редовно чишћење спречава со и масноће да отупљују површину.

Заштита трговине и постпродајна услуга

Уговор о продаји треба да садржи одобрени изглед, коначне димензије, порекло шасије, шпанску локацију за склапање, листу опреме, електрични стандард, спецификацију водоводног система, метод инспекције, паковање, услове испоруке и обим гаранције.

ТУНЕ може да пружи упутства за рад, електричне и водоводне дијаграме, препоруке за одржавање и помоћ око резервних делова. Покриће гаранције треба да буде наведено посебно за шасију, каросерију, комуналне системе и уређаје независних произвођача. Пре испоруке, купци треба да потврде како ће се решавати кварови, оштећења у транспорту, резервни делови и локална сервисна подршка.

Сажетак оперативног распоређивања: Доха, Катар

● Модел возила: Приколица са ваздушним струјањем од полираног нерђајућег челика (серија са две осовине за тешке услове рада)

● Оперативно место: Евенинг Фоод Плаза & Нигхт Маркет, Доха, Катар

● Концепт и бренд: „Од Њујорка до Дохе“ штанд за гурманске смасх хамбургере и шејк

● Прилагођена спољашња завршна обрада: Двобојна светлонаранџаста и бела прилагођена винилна фолија отпорна на УВ зрачење са ручно нацртаном линијом хамбургера

Блискоисточни регионални инжењеринг и интеграција локације

Постављање мобилне приколице за кухињу у Катару захтева посебна инжењерска подешавања да би издржала високе температуре околине у Заливу и да би се уклопила у инфраструктуру локалне ноћне пијаце:

1. Заливска климатска топлотна изолација и интеграција клима уређаја за тешке услове рада

Рад у Дохи значи да дневне температуре околине редовно прелазе 40°Ц. Закривљена шкољка од полиуретана од нерђајућег челика обложена је изолационим плочама од полиуретана високе густине и непрекидним гуменим заптивкама врата/отвора. У комбинацији са унутрашњим клима-уређајима високог БТУ-а, радни простор одржава радну температуру којом се може управљати за унутрашње кухињско особље.

2. Подешавање издувних гасова са високим ЦФМ и роштиља велике снаге

Припрема свежих смасх хамбургера ствара интензивну топлоту, масноћу и дим. Унутрашњи распоред кухиње укључује чврсту зидну облогу од нерђајућег челика 304 иза зоне за кување, прилагођени комерцијални систем хаубе са кровним дуваљкама са високом екстракцијом и појачану електричну дистрибуцију од 380В/220В за безбедно напајање комерцијалних хромираних решетки и фритеза истовремено.

3. Компатибилност надстрешнице и припреме за ноћну пијацу

Да би се максимизирао вечерњи промет купаца дуж обала у Дохи и прехрамбених центара, оквир приколице је интегрисан са дрвеним стубовима који подржавају опсежну надстрешницу од фестона. Шасија са две осовине и јаке дизалице за нивелисање углова обезбеђују стабилно, равно позиционирање на међусобно повезаним каменим плочама за поплочавање без превртања или савијања оквира.

Верификоване повратне информације катарског клијента

Оцена: 5,0 од 5,0 звездица
Верификовани власник: Фоод Плаза и оператер концесије
Град примене: Доха, Катар

„Увезли смо Миррор Полисх Аирстреам Приколицу од нерђајућег челика из ТУНЕ-а за наш концепт хамбургера у Дохи. Доношење прилагођене приколице за храну у Катар захтева стриктно поштовање локалних општинских санитарних правила и стандарда електричне безбедности.

Океанска испорука до луке Хамад била је неометана, а тело конструкције је стигло без огреботина или удубљења. Нанели смо наранџасто-бели графички омот са потписом нашег бренда директно преко глатких нерђајућих панела каросерије на лицу места, а винил се лепо залепио без мехурића.

Оперативно, приколица се изузетно добро понаша у нашим климатским условима. Унутрашњи распоред кухиње лако може да прими три кухињског особља током ужурбаних ноћних смена. Хауба за усисавање рукује пржењем хамбургера на високој температури без допуштања да се топлота нагомила унутра, а бочни хидраулички отвор се широм отвара како би омогућио ефикасно предају поруџбина купцима испод наше спољне светлеће плоче. То је чврста, комерцијална приколица пројектована да поднесе интензивну топлоту и тешку свакодневну употребу."