Винтаге камион за храну у стилу Х-Ван

ТУНЕ-ов Винтаге Х-Ван Стиле Фоод Труцк је прилагођено мобилно кухињско возило направљено за оператере који желе снажан визуелни идентитет без одустајања од радних функција комерцијалне кухиње. Ребраста спољашњост, заобљени предњи детаљи и двобојна завршна обрада стварају класичан европски изглед, док се унутрашњост фокусира на санитацију, складиштење, приступ услугама и управљање комуналним услугама. ТУНЕ производи овај ретро камион за храну и мобилни комби за угоститељство у својој фабрици у Кингдаоу под управљањем квалитетом ИСО 9001. Возило се извози купцима у Северној Америци, Европи, Аустралији и другим тржиштима, а информације о усклађености САД ДОТ и ЕУ ЦЕ су доступне за релевантну конфигурацију.

ЦТТ-ТН48 има независну возачку кабину са дуплим кожним седиштима и задњим кухињским делом. Ово раздвајање даје возачу дефинисану радну позицију и омогућава да се комерцијална кухиња уреди око припреме, кувања и сервисирања купаца. Велики бочни и задњи поклопци се могу отворити током радног времена и обезбедити за транспорт.

Сертификација и осигурање квалитета

ТУНЕ производи овај Цитроен Х комби камион за храну под управљањем квалитета ИСО 9001. УС ДОТ и ЕУ ЦЕ документација се може обезбедити за завршено возило и одабрани електрични систем, на основу коначне конфигурације и одредишног тржишта. Инспекција треће стране од стране СГС-а или Интертек-а може се договорити пре испоруке. Свако возило пролази кроз документовани процес инспекције који покрива шасију, каросерију, систем за воду, електрични систем и сервисне отворе.

Пројектовање и изградња

Цитроен угоститељски комби је дизајниран за оператере који желе препознатљив концепт мобилне хране са класичним европским изгледом. ЦТТ-ТН48 има независну возачку кабину са дуплим кожним седиштима и задњим кухињским делом. Ово раздвајање даје возачу дефинисану радну позицију и омогућава да се комерцијална кухиња уреди око припреме, кувања и сервисирања купаца. Велики бочни и задњи поклопци се могу отворити током радног времена и обезбедити за транспорт.

Референца параметара

Коначан капацитет батерије, брзина вожње, домет, осовинско оптерећење, кочиони систем, запремина резервоара и снага опреме треба да буду верификовани у коначној понуди. Ове вредности се могу променити када се додају расхладни уређаји, апарати за кување, батерије или прилагођене компоненте тела.

Опције унутрашњег распореда

Унутрашњост се може конфигурисати за неколико концепата хране и пића. Оператер кафе може дати предност еспресо машини, млину, филтрацији воде, хлађењу испод пулта и складиштењу шољица. Пословање са десертима може захтевати креп тањире, опрему за вафле, расхладни уређај за екране и већи сервисни пулт. Оператеру брзе хране може уместо тога требати фритеза, решетка, аспиратор и ормарић за држање вруће.

Два сервисна отвора омогућавају оператеру да креира одвојене сервисне тачке. На пример, бочни отвор се може користити за наручивање и плаћање, док задњи отвор служи за преузимање или испоруку пића. Ово није фиксно оперативно правило. Коначни аранжман треба да одражава проток купаца на предвиђеној локацији.

Комунални системи

Возило укључује комплетан основни систем за воду са резервоаром за чисту воду, резервоаром за отпадну воду, аутоматском пумпом од 12 В, дуплим судопером и тренутно електричном славином за топлу воду. Референтни опсег подешавања топле воде је приближно 30°Ц до 65°Ц. Оператер треба да тестира температуру воде пре отварања и одржава систем у складу са упутством за опрему.

Електрични орман подржава више регионалних опција напона. Осветљење, пумпе и опрема мале снаге могу да користе систем уграђених батерија, док фритезе, рерне и велики роштиљи генерално захтевају напајање са обале или екстерни генератор одговарајуће величине. Независни прекидачи помажу у раздвајању различитих кола уређаја и поједностављују решавање проблема.

Производни процес

Типичан производни редослед је:

Потврда дизајна → Припрема шасије → Израда валовите каросерије → Антикорозивна обрада → Унутрашња инсталација од нерђајућег челика → Водовод и електрична инсталација → Монтажа опреме → 24-часовно електрично прегоревање → Испитивање цурења воде → Контрола саобраћаја и безбедности → Паковање

Треба обратити пажњу на области које се често користе: шарке отвора, гасни подупирачи, заптивке на вратима, подни одводи, прикључци за судопер, електричне утичнице и врата за складиштење испод пулта. Ови детаљи често утичу на свакодневну удобност више од спољашње декорације.

ТУНЕ наводи да се његов објекат у Шандонгу простире на приближно 4.500 квадратних метара и производи прилагођене камионе за храну, приколице за храну и мобилне кухиње од 2015. Доступни процес квалитета укључује структурну инспекцију, испитивање воде, проверу електричне изолације и видео инспекцију пре отпреме.

Апликације

Цитроен камион за храну може се користити за:

● Продаја специјалитета кафе и пекара

● Услуга сладоледа и десерта

● Палачинке, вафли и чуроси

● Пљескавице и улична храна

● Пиво, хладна пића и коктели

● Догађаји у хотелима и одмаралиштима

● Вјенчања и приватни кетеринг

● Услуга промоције бренда и изложбе

Посебно је погодан за локације на којима су изглед, интеракција са купцима и флексибилно репозиционирање важни, као што су шеталишта поред плаже, пешачке зоне, фестивали и одмаралишта.

Оперативни поступак

Када стигне на локацију, оператер треба да:

1. Паркирајте на стабилној површини и осигурајте возило.

2. Отворите изабране сервисне отворе и прегледајте гасне подупираче.

3. Прикључите одговарајући кабл за напајање са обале ако се користе уређаји велике снаге.

4. Укључите разводни орман и проверите поједина кола.

5. Напуните резервоар за чисту воду и прегледајте дренажни пут.

6. Покрените пумпу и тестирајте оба лавабоа.

7. Дозволите расхладној опреми да достигне потребну температуру.

8. Укључите вентилацију пре употребе уређаја који производе топлоту.

9. Одржавајте сервисни шалтер чистим и одвојите чист и коришћен прибор.

10. Искључите уређаје, очистите радне плоче и испразните систем након сервисирања.

Напомене о одржавању

Редовни прегледи помажу у одржавању возила у поузданом радном стању. Проверите истрошеност шарки отвора, гасних подупирача и заптивки врата. Очистите подне одводе и прикључке судопера након сваког сервисног периода. Прегледајте електричне утичнице и врата за складиштење испод пулта да ли постоје лабави спојеви. Спољашњост валовите површине треба очистити благим детерџентом да би се сачувао завршни слој боје.

Систем за воду треба испрати након дужег складиштења. Батерија треба да се пуни у складу са упутствима произвођача. Уређаји велике снаге треба да раде само на одобреним круговима. Свако електрично, гасно или расхладно одржавање треба да обавља квалификовано особље.

Често постављана питања

Може ли се унутрашњи распоред прилагодити?

Да. ТУНЕ може да припреми 2Д или 3Д цртеже распореда који приказују положај опреме за кување, расхладног уређаја, судопера, утичница, складишта и сервисних шалтера пре производње.

Да ли уређаји велике снаге могу да раде у камиону?

Могу се уградити, али напајање мора бити планирано унапред. Фритезе, пећнице за пицу и велике решетке могу захтевати 220В, 240В, 380В или екстерни генератор у зависности од њихове снаге.

Да ли је возилу потребан стални прикључак за воду?

Не. Уграђени резервоари и пумпа подржавају привремени рад без директне везе са градском водом. Капацитете чисте воде и отпадних вода бирати према очекиваном броју корисника и радним сатима.

Колики је очекивани домет електричне вожње?

Наведене референтне информације указују на приближно 40–50 км по пуњењу и максималну брзину од око 35–45 км/х. Стварне перформансе варирају у зависности од оптерећења, услова на путу, температуре, навика у вожњи и употребе помоћне енергије.

Може ли се камион регистровати локално?

Возило се може припремити са техничким информацијама за потврђено одредишно тржиште. Локална регистрација, здравствене дозволе, одобрење за пут и електрична инспекција морају бити завршени у складу са захтевима земље или града у ком се ради.

Који су сертификати доступни за овај камион за храну?

ТУНЕ може да обезбеди УС ДОТ и ЕУ ЦЕ документе за завршено возило и одабрани електрични систем, на основу коначне конфигурације и одредишног тржишта. ИСО 9001 се примењује на производни процес. Може се договорити инспекција треће стране од стране СГС-а или Интертека.

Куповина и договор након продаје

У комерцијалној наруџбини треба јасно да се наведе модел, завршна обрада каросерије, систем батерија, кухињска опрема, електрични напон, распоред резервоара, начин испоруке и захтеви за инспекцију. ТУНЕ пружа електричне шеме, упутства за систем воде, упутства за рад, техничку подршку на даљину и помоћ око уобичајених резервних делова. Стандардна структурна гаранција наведена у фајлу је 12 месеци, док услове за купљене уређаје треба посебно потврдити.

Европска теренска студија случаја: Винтаге камион за храну у стилу Х-Ван

Снимак пројекта

● Модел: Винтаге Х-Ван камион за храну у стилу (Цитроен Типе Х Ваве-Панел дизајн)

● Локација рада: Урбан Плаза & Харбоур Фестивал, Ротердам, Холандија (Европа)

● Основни концепт: Занатски шпански цхуррос и топла чоколадица

● Спољашња завршна обрада: Смарагдно зелена валовита челична каросерија са поларно белим кровом и надстрешницом са натписом

Оперативни извештај и техничка адаптација

Руковање поставом прженог пецива високог протока (Цхуррос) на европском тргу велике густине долази са специфичним оперативним и здравственим захтевима:

Електрична и гасна инфраструктура велике снаге

Цхурро фритезе захтевају брз опоравак температуре између серија да би били у току са непрекидним редовима. Унутрашњост возила је била прилагођена отпорним поклопцима од нерђајућег челика 304, интегрисаним комерцијалним вентилационим системом хаубе и двоструким струјним кругом од 230В са независним прекидачима за безбедно истовремено напајање тешких фритеза, дозатора шећера и грејача за чоколаду.

Модуларни додатак испред куће

Да би се изборили са дугим редовима купаца током вршних поподневних сати градских фестивала, оператери су комбиновали главни хидраулични бочни прозор за сервирање са широким, самосталним дрвеним помоћним предњим пултом. Ова поставка ствара наменски простор за преузимање, држећи опрему за вруће пржење безбедно ван домашаја, док истовремено дозвољава три члана особља да раде (оператер фритезе, декоратер за шећер/дип и благајник).

Естетика европске урбане баштине

Многа европска градска већа захтевају да мобилни продавци одговарају локалном архитектонском карактеру. Валовити ретро Х-Ван профил, употпуњен светлећим натписима у винтаге стилу („ЦХУРРОС“), пружа тренутно визуелно препознавање док је у потпуности у складу са европским естетским смерницама за уличну продају.

Верификоване европске повратне информације купаца

Оцена клијената: 5,0 / 5,0 звездица
Верификовани власник: Комерцијални оператер концесије
Регион примене: Холандија/западна Европа

„Употребили смо Винтаге Х-Ван Стиле Фоод Труцк за искачуће прозоре на градским трговима и фестивале хране на обали широм Европе. Наш примарни захтев је био висок топлотни капацитет у кухињи у комбинацији са старинским изгледом који природно привлачи пешаке.

Возило је стигло комплетно састављено преко океанског транспорта, са свим плочама од валовитог челика, хидрауличним подупирачима за прозоре и унутрашњим пултовима од нерђајућег челика у беспрекорном стању. Зелена и бела спољашња завршна обрада је издржљива и отпорна је на временске услове чак и под кишом и сланим ветровима у луци.

У свакодневном раду, распоред кухиње подноси високу топлоту без напора. Зидне плоче од нерђајућег челика се лако чисте након прскања уља, а уграђени подни одвод чини прање на крају смене брзим и хигијенским. Током ужурбаних викенд догађаја, широки отвор за послуживање и предњи пулт омогућавају нашем тиму да одржава редове глатко без уских грла. То је солидно возило комерцијалне класе направљено за тешке свакодневне услуге."